【ご相談】開業案件 | コラム | 愛知県海部郡飛島村 富吉駅【ファイナンシャルプランナー服部事務所】

◎キッチンカーでのテイクアウト店開業

お付き合いのある建設会社社長の奥様が、昔からの夢である飲食店経営を、キッチンカーで開業されるとのことで、諸々のリスクに関してご相談を受けました。

奥様は英語はペラペラ、料理も万能で、9月下旬のオープンにむけて、かなり綿密な経営計画を立てておられました。さすがです！！

キッチンカーを活用した飲食店経営ということで、自動車リスク、お客様への賠償リスクなどについてアドバイスさせて頂きました。

法人においても、個人においても、お店を持つ（事業を興す）ということは、目に見えないコストがかかってくるもので、細部にわたって計画を立てていくことが重要ですね。

最近流行りの不動産投資も、「あー、そんな経費が掛かるのか、、、しっかりと理解してなかった（涙）」なんて声をよく耳にします。起業も投資も、リスクとリターンを綿密に考えて実践していくことが大事です(^○^)